miercuri, 6 noiembrie 2013

Chec ca la mama acasa :D

E usor de facut si repede de preparat si de mancat :)

Aveti nevoie de:
- faina: 30 linguri
- zahar: 30 linguri (eu folosesc 25)
- ulei: 30 linguri (eu folosesc 25)
- lapte: 30 linguri
- 6 oua (1 ou/5lg de faina)
- 1 praf de copt
- zahar vanilat (optional, daca renuntati la cateva linguri de zahar)
- 1-2 linguri cacao
 Preparam astfel:
1. Amestecam toate ingredientele, avand grija sa amestecam mai intai praful de copt si faina.
2. Compozitia rezultata se toarna aproape toata in tava tapetata cu ulei si faina. 
3. Mai lasam putina crema in care adaugam cacaoa (dupa gust). 
4. Turnam compozitia rezultata peste compozitia din tava, in valuri/zig-zag (cum doriti). 
5. Se baga la cuptorul preincalzit, la o temperatura medie (160-180 grade C) pana trece testul cu scobitoarea.

*Din ingredientele de mai sus eu am obtinut 2 tavi de chec (tava pentru cozonac). Pofta buna!