Primavara a venit! :D

               Reciclare conserve

              Azi a fost foarte frumos afara! Soare fara vant si temperaturi de peste 13 grade :D Asa ca m-a apucat cheful de facut putina ordine pe la dulapul cu alimente! Am gasit o gramada de borcane, conserve si paharele de plastic goale, dar nu m-a lasat inima sa le arunc. Cum zambilutele mele stateau ingramadite intr-un singur ghiveci, mi-a venit o idee! :D

Mi-am pregatit instrumentele...

Si m-am apucat de treaba!

Si uite ce am realizat!

Ghivece de flori, fara bani si foarte dragute!

Tricou homemade :D

Am revenit! 
Pentru ca azi aveam chef de ''trabaluit'' cate ceva, mi-am inspectat dulapul si am gasit niste tricouri, pe care nu le-am purtat si care imi pareau prea simple. Eiiii...le-am ''complicat'' eu! :D

Deci...am ales un tricou rosu. Mi-am pregatit ustensilele: acril negru, pensula, panglica, ac si ata.

M-am apucat de pictat o pisica. Imi plac foarte mult pisicile!

Am cusut fundita.

Si gata!

Am un tricou nou! :)

Cartofi copti

         Daca tot e post, un post mai usor, zilele astea am gatit mancare fara carne. Si cum ''sfantul cartof'' e la indemana oricui, uitati cateva feluri de a-l gati si a-l servi:

Cartofi copti in coaja 

- Am spalat cartofi, le-am dat un clocot ca sa se coaca mai repede si i-am bagat la cuptor, la temperatura de 200 de grade timp de vreo...nu mai stiu! Pana a intrat furculita in ei si erau rumeniti la coaja.

- Am preparat o crema de branza feta cu smantana si patrunjel maruntit. Delicioasa!

   Se zice ca nu se mananca cartofi si paine, dar pentru ca eu nu ma satur fara paine, am prajit o felie si am decorato cu doua feliute de ardei. Tin sa va spun ca ardeii nu au fost doar pe post de decor, ci au mers foarte bine cu intreaga mancarica.

  Cartofi cu dungi

- Am curatat cartofii de coaja si i-am crestat cu cutitul, cu grija sa nu-i ''bucatalesc''. Am condimentat cu sare piper si rozmarin si i-am dat la cuptor pana s-au rumenit frumos, intr-o tava de sticla unsa cu putin ulei.
- Din nou am facut o crema de branza, dar de data aceasta branza simpla de vaca, amestecata tot cu smantana si usturoi. La fel de deliciosi!

La multi ani sotului meu!

M-am straduit zilele trecute sa fac un tort delicios si cat de cat sa arate si bine. Fiindca nu erau buni coloranti alimentari pe care ii aveam, am apelat la cacao si ciocolata. Si uite asa am obtinut un tortulet simplu si delicos de ciocolata si crema de vanile.

Compozitia e foarte simpla:

BLAT: 6 oua, 6 linguri apa, 8 linguri faina, 4 linguri cacao, 12 linguri zahar.

            Am separat albusurile de galbenusuri si le-am mixat cu lingurile de apa.

            Am adaugat treptat si lingurile de zahar pana am obtinut o spuma tare de tot.

            Am incorporat apoi treptat galbenusurile, amestecand cu grija de sus in jos cu o lingura.

           Apoi am adaugat faina, amestecata cu cacaoa, mestecand la fel ca inainte, pentru a nu se lasa spuma de albus.

CREMA: budinca de vanilie, in care am adaugat putina coaja de lamaie.

SIROP: sirop de zahar ars (o cana de apa+3 lg zahar+esente)

***Trandafirasii i-am realizat din pasta de zahar+cacao. Scrisul e din ciocolata topita cu 2 lg lapte+1 lgt unt)

Chec ca la mama acasa :D

E usor de facut si repede de preparat si de mancat :)

Aveti nevoie de:
- faina: 30 linguri
- zahar: 30 linguri (eu folosesc 25)
- ulei: 30 linguri (eu folosesc 25)
- lapte: 30 linguri
- 6 oua (1 ou/5lg de faina)
- 1 praf de copt
- zahar vanilat (optional, daca renuntati la cateva linguri de zahar)
- 1-2 linguri cacao
 Preparam astfel:
1. Amestecam toate ingredientele, avand grija sa amestecam mai intai praful de copt si faina.
2. Compozitia rezultata se toarna aproape toata in tava tapetata cu ulei si faina. 
3. Mai lasam putina crema in care adaugam cacaoa (dupa gust). 
4. Turnam compozitia rezultata peste compozitia din tava, in valuri/zig-zag (cum doriti). 
5. Se baga la cuptorul preincalzit, la o temperatura medie (160-180 grade C) pana trece testul cu scobitoarea.

*Din ingredientele de mai sus eu am obtinut 2 tavi de chec (tava pentru cozonac). Pofta buna!

Deliciosi si sanatosi!

    Salutare! 

    A trecut ceva vreme de cand nu am postat, dar acum am revenit cu forte noi, capatate din ceva delicios si usor de facut: <biscuiti handmade>

    De ce ai nevoie:

- faina de ovaz integral: 2 cani

- amidon de porumb: 2 linguri

- ulei: 5-6 linguri

- lapte: o cana

- zahar: 6-7 linguri (sau 4-5 lg indulcitor)

- stafide: 1/2 cana

- scortisoara: o lingurita

- praf de copt : un pliculet

    Cum sa faci:

1. Inmuiem stafidele in lapte timp de 20-30 de minute.

2. Amestecam faina cu amidonul si praful de copt.

3. Adaugam celelalte ingrediente (zaharul, uleiul, laptele cu stafide, scortisoara) si le framantam.

4. Intindem o foaie de 8-9 mm grosime si o taiem cu cutitul in bucatele mici (aprox. 3*3). Eu am folosit forme pentru fursecuri.

     Foaia poate fi si mai subtire sau mai grosuta. In functie de aceasta biscuiti vor fi mai crocanti sau mai pufosi.

5. Asezam pe tava de cuptor tapetata cu hartie pentru copt (sau ulei si faina) si dam la cuptor la 180 grade timp de 15 minute.

                                                          Pofta buna!

1 MARTIE

Sa reutilizam!***Revistele

     Din reviste adunate, de Craciun utilizate! :) Margelutele si bradutul le-am vazut mai demult pe internet, iar cadourile le-am facut rapid eu ca sa fie completa imaginea de sarbatoare a Craciunului. Prin tehnici simple de rasucire sau indoire se pot realiza ornamente de efect! Desigur ca, doar un ''pasionat'' si-ar decora casa cu asa ceva, pentru ceilalti ramane doar la stadiul de ceva ''interesant''. :)
     Eu sunt o ''pasio-interesanta'' :D

Lucrari practice pentru gradinita :)

,,Cadouri de la Zana Toamna''-Nuci pictate in culorile toamnei :)

Zana Toamna-colaj din frunze si flori uscate, boabe si matase de porumb

 

 

 

 

Semn de carte